文化潮州·工夫天下  2023潮州工夫茶大會盛勢啟航!

文化潮州·工夫天下 2023潮州工夫茶大會盛勢啟航!

7閱讀 2023-04-13 01:18 活動

2023

潮州工夫茶大會

去年5月,2022年“國際茶日”中國主場活動暨2022潮州工夫茶大會在潮州成功舉辦!廣濟橋上空的無人機秀閃耀古城,火爆出圈;潮·工夫茶宴席卷全城,萬人空巷;鳳凰單叢茶王爭霸賽爭奇斗艷,名叢百出;潮州工夫茶論壇思想碰撞,智慧融合……千年古城處處潮音裊裊、茶香四溢,“鳳凰單叢”、“潮州工夫茶”高質(zhì)量、高頻次輸出,迎來前所未有的高光時刻,影響力和美譽度全面攀升,引發(fā)全球關注,極大地推動了潮州茶產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量、跨越式發(fā)展。

2022潮州工夫茶大會開幕式

2023年,是全面貫徹落實黨的二十大精神的開局之年、實施“十四五”規(guī)劃的關鍵之年。潮州正迎來大有可為、大有作為的歷史機遇和發(fā)展關鍵期。在奮力將鳳凰單叢茶打造為全球品牌、推進潮州特色茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、助力鄉(xiāng)村全面振興的發(fā)展道路上、潮州正昂首闊步前行。2023潮州工夫茶大會順勢而為,再度盛勢啟航!

2023潮州工夫茶大會

開展時間:5月12日-14日

地點:潮州市人民廣場

口號:好山好水好工夫

主題:文化潮州·工夫天下

政企同心

助推潮州工夫茶飄香四海

2023潮州工夫茶大會由潮州市人民政府、廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主辦,潮州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、廣東省農(nóng)業(yè)對外經(jīng)濟與農(nóng)民合作促進中心承辦。

2022潮州工夫茶大會無人機表演秀

本屆大會致力唱響“好山好水好工夫”的口號,通過“政府搭臺、市場運作、企業(yè)唱戲”模式,蓄力拉動潮州特色茶產(chǎn)業(yè)和特色文旅產(chǎn)業(yè)雙引擎,以“節(jié)+會+展+賽”的理念規(guī)劃,力促潮州鳳凰單叢茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,讓工夫茶文化走向全國,邁向世界。

亮點紛呈

打造全民共享茶文化盛宴

文化潮州,工夫天下

2020年10月,習近平總書記在潮州考察時盛贊潮州工夫茶文化,強調(diào)潮汕文化是嶺南文化的重要組成部分,是中華文化的重要支脈。工夫茶作為“最潮州”的元素之一,飽含極致美學,集中國茶道文化之精粹,是承載茶文化千百年沉淀的活化石,更是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

圖左:潮·工夫茶宴

圖右:圍爐觀茶·潮州工夫茶論壇

茶以文興,文以茶揚;薪火相傳,雅俗共賞。本屆大會將聚焦潮州工夫茶“和、敬、精、樂”的核心主題,深挖潮州工夫茶文化脈絡,于5月11日至14日舉辦2023潮州工夫茶無人機表演秀、潮·工夫集、圍爐觀茶·第二屆潮州工夫茶論壇、2023潮州工夫茶沖泡大賽等系列活動,充分刻畫潮州城市風采,展示工夫茶文化精髓,邀請茶行業(yè)研究專家、茶文化愛好者共襄盛舉,共品潮州工夫茶。

以茶為媒,共謀發(fā)展

2022年11月29日,我國申報的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗”被列入聯(lián)合國教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,中國茶再次體現(xiàn)出中華文明對人類文化多樣性的重要貢獻。潮州,在全面推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的過程中,始終深入踐行“綠水青山就是金山銀山”的理念,把“鳳凰單叢茶”和“潮州工夫茶”作為重要的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),大力推進茶產(chǎn)業(yè)綠色化、標準化、品牌化、國際化發(fā)展。

鳳凰單叢,一直是全國和海外潮人維系鄉(xiāng)情的重要紐帶。5月12日,本屆大會將組織開展全球茶商大會系列活動,以“共飲一杯工夫茶”為口號,以“同飲工夫茶·共謀大發(fā)展”為主題,打造“1+N”潮州茶產(chǎn)業(yè)商貿(mào)交流活動,將組織1個主題專場以及單叢品牌企業(yè)組織N個平行交流會,邀約國內(nèi)外茶商、潮商和相關行業(yè)代表、茶企、經(jīng)銷商齊聚潮州,共推鳳凰單叢茶產(chǎn)業(yè)做大做強。

鳳凰單叢,香韻無雙

野泉煙火白云間,坐飲香茶愛此山。鳳凰單叢作為潮州最具代表性的茶類,因“單株采摘、單株制茶、單株銷售”而得名,以其濃郁多變的花果蜜香和濃醇的滋味品質(zhì)被譽為“茶香之王”,于青山綠水間栽培,在匠心匠技下制作,從悠久歷史中傳承,成為潮州聞名于世的金字招牌。

圖左:2022鳳凰單叢茶王爭霸賽

圖右:“聞香識茶·百叢爭茗”展示區(qū)

鳳凰靈韻,化點滴甘醇;杯盞萬象,爭群茶之王。為深入聯(lián)動茶界與商界,全面擦亮“鳳凰單叢茶”金字招牌,5月28日至30日,本屆大會將舉辦2023鳳凰單叢茶王爭霸賽暨潮安區(qū)第十三屆(鳳凰鎮(zhèn)第二十六屆)茶葉評比會,以賽激勵茶農(nóng)茶企弘揚工匠精神、精進制茶工藝,以賽推動鳳凰單叢茶品質(zhì)提升。同時設立“聞香識茶·百叢爭茗”展示區(qū),全方面展示鳳凰單叢“形”、“色”、“香”、“味”,營造全民識單叢、品單叢氛圍,提高鳳凰單叢茶辨識度、認可度、知名度。

茶品薈萃

多元化創(chuàng)意展區(qū)邀您來賞

本屆大會致力于把潮州深厚悠久的茶故事、源遠流長的茶文化與出類拔萃的茶產(chǎn)品一起推向世界,規(guī)劃六大主題展區(qū):潮州鳳凰單叢茶展區(qū)、廣東茶產(chǎn)業(yè)展區(qū)、全國十大品牌展區(qū)、茶產(chǎn)業(yè)配套區(qū)、茶葉包裝/機械展區(qū)、茶文化活動區(qū),多元化探索具有潮州特色的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。

展會面積約1萬平方米,約200家知名企業(yè)及權威機構參展,圍繞產(chǎn)業(yè)布局,打造“茶+N”的辦展新形式,設置多元化展區(qū),集中品類,精準對接,加強茶全產(chǎn)業(yè)鏈展示展銷;加大力度展示廣東茶、鳳凰單叢茶、茶包裝、茶機械、茶食品等企業(yè),包括茶葉數(shù)字化、茶飲料、茶美容等茶衍生品;加強對鳳凰單叢茶區(qū)域公用品牌及龍頭企業(yè)的宣傳推廣。

好山好水好工夫,茶人茶事茶盛會?!?023潮州工夫茶大會”將是一場茶飲、茶事、茶藝爭奇斗艷,茶協(xié)、茶商、茶人齊聚一堂的茶會大典,更將是一次促進國際茶文化交流、推進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、助力鄉(xiāng)村全面振興的茶界盛會。

5月12日至14日

歡迎廣大茶友蒞臨

潮州市人民廣場

以茶會友,共享盛會

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